Bestes Eis Deutschlands

Das ist nicht nur das Prädikat, das wir oder andere Quedlinburg-Besucher vergeben würden, sondern auch die Meinung einiger Fachjurys, die die phantastischen Eiskreationen mehrfach mit diesem oder ähnlichen Titeln dekoriert haben.

Direkt am historischen Ständerbau, etwas versteckt auf einem Innenhof findet man das Eiscafe Blumenbunt. Ebenso kann man einfach durch den Saatgut-Laden von der Blasiistraße gehen und gelangt in die kleine, sehr gemütliche Eisdiele.

An manchen Tagen standen in der Vergangenheit lange Schlangen vor der Eisdiele, also haben die Betreiber kurzerhand auf dem Marktplatz ein zweites, größeres Café eröffnet, welches dieselben Eissorten im Straßenverkauf, zusätzlich aber auch raffinierte Eisbecher, hausgebackenen Kuchen und hervorragenden italienischen Kaffee in moderner Atmosphäre serviert.

leckere 70 Sorten

Aufgrund des beschränkten Platzangebotes im historischen Fachwerkhaus bietet das Café tagesaktuell etwa 25-30 verschiedene Eissorten an – vom klassischen Schoko-, Vanille- und Stracciatella-Eis bis hin zu „Saure-Gurke-Ingwer“, „Großmutters Bratapfelkuchen“ oder „Milchreis-Zucker-und Zimt“.

Unsere persönlichen Favoriten (und wir sind echte Eiskenner 😉 ) sind „Schoko-Chili“, „Schwarze Johannisbeere – Joghurt“ und „Cookie-Karamel“.

Neu und noch nicht selbst probiert sind die Sorten

• Saurer Apfel
• Sahne-Grieß
• Schwarzbier-Sorbet
• Eierlikör

Verarbeitet werden nach Auskunft der Eismacher nur rein natürliche Zutaten, also Milch aus der Region, Zucker, pürierte Früchte, sowie Zutaten und Gewürze, die direkt im Hause hergestellt werden. Zusatzstoffe, Fremdaromen oder andere Zusätze finden keinen Platz – und das schmeckt man!

Spezialität: Hunde-Eis

Auch der Vierbeiner muss nicht treulieb zusehen, wie Herrchen und Frauchen genüsslich in der Sonne ihr Eis schlecken, für Hunde gibt es zuckerfreies Wassereis in den Geschmacks- und Geruchsrichtungen „Leberwurst“ und „Fisch“. Bisher hat es keiner der Testkandidaten verschmäht.

Preise

Die Preise sind mit rund 1,20€ pro Kugel vergleichsweise moderat. Man zahlt für diese hervorragende Eisqualität sicher etwas mehr als für das Eis im Supermarkt, im Vergleich zu anderen europäischen (Groß-)Städten und -ländern aber immer noch sehr wenig.